外食店の経営改善支援コンサルティング

外食店の経営改善支援コンサルティング

SHOP CONSULTING

600店を超える店舗運営の経験から導き出した「人財・人材育成」「売上向上」「コストダウン」「販売促進」「メニュー改善」など飲食業を支援するサービスを展開しています。飲食店運営には沢山の課題がありますが、我々にはそれを解決できる経験があります。ぜひご相談下さい。

  1. 人材育成支援
  2. 採用支援
  3. 販促支援
  4. 内外装施工支援

繁盛店の第一歩は、まず教育から。

店長やスタッフの教育にお悩みではありませんか?
「顧客に選ばれる店舗」への鍵は店長を中心としたスタッフの底上げです。しかし、教育をしようにもカリキュラムの作成や、時間的な問題など困難な問題が山積み。実際には日々の業務に追われ先に進まないということがほとんどです。
私達は、こうしたお悩みに、リアル店舗のノウハウを豊富に詰め込んだ「プロ店長」「プロスタッフ」を育てるプログラムでお応えしています。

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飲食店の要となる人材獲得を多角的に支援。

「新しく出店するけど肝心のアルバイトが集まらない」「いくら募集媒体にお金を使っても面接すらできない」「採用できたけど1日で来なくなった…」「店長をSVに昇進させたいけど、No2が育っていないから…」人材に関わる悩みごとは尽きることがありません。我々はこうした悩みに対して、同じ飲食店舗の経営に携わっているという目線から「人材募集」のあるべき姿を追求しました。アルバイトスタッフ、正社員。様々なニーズにご対応いたします。

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成功事例に裏付けされた販促支援。

お店にとって最適な販促プランは、営まれているジャンルや、立地、ターゲット等によって千差万別です。私達はこれまで小規模から大規模問わず、多彩な販促に携わり、その効能・効果も熟知しています。「顧客に選ばれる店舗」を後押しするための様々なカードをご用意していますので、是非ご相談ください。

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新規・リニューアルの店舗デザイン・施工もおまかせ。

来店促進の要とも言える店前の演出・内外装の演出。
力を入れているか否かで、効果の差は明らかです。私達は独自のブランドでの実績だけではなく、多種多様なコネクションにより幅広い業態の店前・内外装のデザイン・施工を実施しています。いまいち客足が悪い、店に気づいてもらえないなどのお悩みを解消するために、まずはカウンセリングからスタートしてください。

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